Atalayar

La primera feria Halal de España, ExpoHalal Spain 2015, ha abierto sus puertas esta mañana en Madrid con más de sesenta empresa expositoras y gran afluencia de público. “Estamos muy satisfechos con la expectación levantada por esta primera edición. Contamos con más de 60 expositores y visitantes de al menos 40 países. La impresion de las delegaciones extranjeras ha sido también muy buena”, destaca Anwar El Mezwaghi, presidente de Ambar Connect, la empresa organizadora. “La feria es el punto de encuentro en el que se unen dos mundos, dos culturas, dos formas de vida” destaco María Dolores Bolarín, diputada por Murcia, durante el acto de inauguración. La primera feria Halal de España reúne a expositores del sector agroalimentario pero también del turismo, la cosmética o la logística.

“Nuestra empresa decidió apostar por este proyecto con la firme convicción de que la feria puede posicionar a España como punto de encuentro de la industria Halal a nivel mundial”, destacó Carolina de Funes, directora de Ambar Connect, que ha agradecido el apoyo de instituciones como el ICEX, Turespaña, Casa Árabe o Madrid Destino.

Agencias especializadas como la española Exclusive Spain Tours han presentado sus servicios para el visitante árabe, como recorridos de interés histórico, de compras, o el alquiler de coches de lujo con conductores de habla árabe de la empresa Ready Cars and Vans.

“El turismo árabe es el que está registrando un mayor crecimiento porcentual en Europa, por delante incluso del turismo chino”, indica El Corte Inglés que trabaja desde hace años la promoción en los mercados árabes para situar a España como destino de compras prioritario.

Uno de los stands que mayor curiosidad ha despertado en este primer día de feria ha sido el de la andaluza Balkis Gourmet que ha contado con la presencia de uno de los mejores cortadores de España, que ha demostrado sus habilidades con varias piezas de cordero. El punto dulce lo han puesto chocolates Maruja, una firma española con gran presencia en el Magreb, la abulense Elgorriaga, con 250 años de experiencia a sus espaldas, y los caramelos tradicionales de la navarra El Caserío de Tafalla.

Las cárnicas españolas también están presentes y dejan constancia de una larga trayectoria en el sector Halal a través de más de una treintena de stands. En el sector de las compras Las Rozas Village ha destacado la adecuación de  la hospitalidad a este tipo de visitantes.

El éxito de Mecca Cola reside en la calidad del producto, no en la etiqueta Halal

El éxito de la empresa de refrescos Mecca Cola reside en la calidad del producto, no en el hecho de que lleve una etiqueta Halal. Esa es una de las ideas más interesantes que ha compartido hoy el fundador de la primera empresa de refrescos Halal del mundo, Tawfik Mathlouti, durante su presentación en ExpoHalal Spain 2015, la primera feria Halal de España.

Para Mathlouti, el mejor ejemplo se encuentra en China donde, los consumidores de clase media y media alta se han pasado a Mecca Cola por la calidad de los ingredientes y su falta de productos químicos, aditivos o conservantes. Esto demuestra que “no hace falta ser musulmán para beber “Mecca Cola”, según el fundador de la compañía.

Uno de los principales inconvenientes que tenían otras marcas internacionales era que utilizaban conservantes de origen animal para los refrescos. Por ejemplo, el color naranja procede de las cochinillas, un insecto muy utilizado como colorante alimenticio. Mecca Cola apostó por eliminarlos, lo que no sólo le ha permitido cumplir con los requisitos Halal, sino que le ha abierto otros mercados más interesados en la calidad y los ingredientes naturales.

“Mi consejo es no complicar el concepto Halal; no llevarlo a extremos”, señala Mathlouti para quien el marketing debe hacerse país a país y no de forma global. En ese sentido, sus refrescos cambian su nivel de azúcar o de limón según los gustos de cada país, pero no su composición.

La marca se comercializa ya en más de 64 países, principalmente de Asia, tras su creación en Francia en 2002. “Este mismo año, en noviembre, volveremos al mercado español, y esperamos poder distribuir con normalidad en China a partir de marzo de 2016”, adelantó.

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