“Nos hace daño y nos preocupa enormemente que la visión sobre el sector turístico sea la de un agente contaminante al que hay que combatir”, ha declarado el presidente del Foro de Liderazgo Turístico Exceltur, Gabriel Escarrer. En la rueda de presentación del evento, que celebrará este año su décimo aniversario bajo el lema ‘Creando valor, construyendo futuro’, se ha puesto el foco sobre la necesidad de implementar el crecimiento sostenible del sector turístico, al mismo tiempo que se ha lanzado un contundente mensaje a aquellos que demonizan al turismo como “los principales carboneros del aire”.
Escarrer ha ofrecido una serie de datos en este sentido: el tráfico aéreo de pasajeros, compuesto por más de 1.400 millones de personas, solo representa el 2% de la contaminación mundial, mientras que el transporte por carretera supone un 10%. Por ello, “nos hacen daño las tendencias como el ‘Shame of Flying’ (‘Vergüenza por volar’) o ver a Greta Thunberg viajar desde Chile a Portugal en catamarán”.
“La industria aérea ha realizado ingentes esfuerzos en los últimos años en aras de la sostenibilidad. En la última década, se han reducido un 30% las emisiones de dióxido de carbono”, ha asegurado el presidente del Foro, quien también ha explicado que las soluciones para combatir la crisis climática en este sector pasan por liberalizar el espacio aéreo y fomentar los vuelos directos, puesto que además de ahorrar tiempo, disminuyen las emisiones.
“La solución no está en imponer tasas por contaminación en el sector aéreo. Si las pusiéramos en Europa, que representa más del 50% del turismo mundial, estaríamos restando competitividad al sector turístico europeo, porque ninguna otra zona del mundo las va a adoptar”, ha señalado Escarrer.
Además, “hay mucho por hacer en el control de las autopistas aéreas, con el objetivo de aumentar la eficiencia y la productividad del sector”, ha agregado el presidente. En el caso español, “el problema es la falta de focalización de Aena en el sector turístico, entendido como el eje fundamental de su negocio. Ahora, Aena solo sirve a sus accionistas, dejando al margen los intereses del sector turístico, que le aporta el 85% de su volumen de negocio”.
Por ejemplo, el vicepresidente ejecutivo de Exceltur, José Luis Zoreda, ha asegurado que “había hecho falta bajar las tasas turísticas en Canarias este invierno, porque faltaban por cubrir 800.000 plazas de transporte aéreo que se hubieran cubierto o al menos en parte con un estímulo más potente” por parte de la empresa pública.
Preguntado en este sentido por la tendencia reciente a abaratar los precios del transporte, con la creación de la línea ferroviaria de bajo coste entre Madrid y Barcelona, ha respondido que al sector turístico “no le interesa el volumen por el volumen, sino generar un turismo de calidad, que aporte más beneficios y sea más respetuoso con el destino escogido”.
Otras vías para seguir trabajando por la sostenibilidad deben implicar, además, a otros sectores que generan más contaminación, como las compras online. La paquetería exprés, representada por Amazon, Alibaba o Ebay, está creciendo continuamente a tres dígitos y “nadie está concienciado de la magnitud del transporte que supone ofrecer este tipo de servicios”, ha indicado el presidente del Foro.
En esta línea y desde el sector turístico, Escarrer ha explicado que se está trabajando en fomentar el negocio con los proveedores locales ubicados geográficamente en los alrededores de los establecimientos hoteleros en lugar de proveedores internacionales, con el fin de ahorrar costes logísticos y emisiones.
Este es uno de los primeros pasos que se están realizando en el proceso de cambio de modelo de negocio, necesario para la adaptación al nuevo escenario socioeconómico global, en el que están surgiendo nuevos retos a la empresas y donde están participando, cada vez más, grupos de múltiples intereses (multiskateholders). Además, como ya se ha mencionado, los retos de carácter medioambiental han pasado a ocupar la primera plana de la agenda internacional.
Todo ello se va a tratar en Exceltur. Zoreda ha expuesto en su intervención cuáles son los temas que van a marcar la jornada: la necesidad de redefinir el crecimiento turístico para que sea sostenible y aceptable; de revisar los enfoques y los modelos de negocios sobre los que se actúa en España, tanto a nivel público como a nivel privado; de implementar nuevos indicadores para medir la evolución turística; de cambiar la gestión de los destinos turísticos y su gobernanza; y de fomentar el compromiso de la cooperación público-privada y crear, con ello, un marco colaborativo mucho más estructurado.
Al tener en cuenta dichas temáticas, es necesario considerar también el contexto que rodea al sector turístico: el escenario global está vertebrado por tensiones sociales diversas -la inestabilidad en Cataluña, Francia, Hong-Kong o América Latina, la guerra comercial entre Estados Unidos y China o el Brexit- que han determinado, junto con otros factores, que el sector se encuentre inmerso en un cambio de ciclo.
En plan español, la fotografía que ofrecen los datos presenta un “escenario de incertidumbres para 2020”, en el cual, la inestabilidad política derivada de un gobierno en funciones está dejando sentir sus efectos. Según datos de Exceltur, la estimación de crecimiento del PIB turístico en el conjunto de 2019 se sitúa en el 1,4%, tras haber sufrido una revisión a la baja y siendo inferior al 2,0% previsto para la economía española. También es un factor definitorio la disparidad en las empresas: o funcionan muy bien o bastante mal. Junto con estos datos, Zoreda ha advertido de que está subiendo la competencia mediterránea, sobre todo, proveniente de los países del Mediterráneo Oriental.
Ante este escenario, se vuelve imperante “mejorar la comprensión y la reputación del sector, porque si bien es clave presentar lo bueno, es necesario también revisar lo que es mejorable y, sobre todo, concitar la mejor empatía ciudadana posible”, ha declarado el vicepresidente ejecutivo. “La clave del sector turístico español es que siempre ha sido un ejemplo en todas las partes del mundo y, ahora, estamos siendo reprobados e incluso rechazados en algunas partes de España”, ha añadido al respecto Zoreda.
“La empatía es fundamental. Es necesario recuperar la confianza de las poblaciones locales porque si logramos que estas entiendan lo que aporta el turismo, será mejor para todos”, ha concretado Escarrer. Una parte del nuevo modelo sostenible consiste en hacer “más habitable y más amigable” los escenarios donde se desarrollan las actividades turísticas, algo que está en riesgo “por el crecimiento vertiginoso de las plataformas de alquiler vacacional, que impactan negativamente sobre las identidades locales”. Así, el presidente de Exceltur ha aseverado que “la solución, en este ámbito, no es imponer moratorias hoteleras”, como ha sucedido en Barcelona, porque el crecimiento del sector es muy saludable, manteniéndose en un 2%.
Exceltur 2020 está vertebrado, fundamentalmente, en dos temáticas concretas: por la mañana, se abordará la gestión de un crecimiento más sostenible desde diversos ámbitos, mientras que por la tarde será el aspecto tecnológico el que marcará los paneles. El Foro será inaugurado, previsiblemente, por el presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez.
Del primer bloque, Zoreda ha destacado la presencia de los CEO de los dos principales clientes de España: el turoperador TUI, con Friedrich Joussen a la cabeza, y el turoperador Jet2 Holidays, liderado por Steve Heapy, que tiene la tasa de crecimiento más alta de Europa.
Con la quiebra de la compañía británica Thomas Cook, sus intervenciones se vuelven imprescindibles para comprender que “los turoperadores no están muertos, sino que están evolucionando sus modelos de negocios”, como ha señalado el vicepresidente ejecutivo del Foro. “El pastel de Thomas Cook se ha repartido en tiempo récord entre otros turoperadores, por eso considero que hay futuro para estas empresas, pero deben modificar su modelo de negocio y digitalizarse”, ha añadido al respecto.
Del mismo modo, el impacto del turismo sostenible en las personas tendrá un lugar destacado en el primer bloque. Por un lado, Zoreda ha anunciado que se presentará el informe elaborado conjuntamente por SERES y Deloitte, cuya misión es valorar cómo contribuye el sector turístico en clave social a la mejora de ciertos ámbitos bastante desconocidos. Por otro lado, el vicepresidente ejecutivo ha resaltado el estudio de caso de la ciudad de Ámsterdam, que se configura como el modelo perfecto de cómo gestionar un destino de turismo sostenible, es decir, de cómo conjugar los mejores niveles de satisfacción de residentes, visitantes y turoperadores, los tres agentes fundamentales del turismo.
La mañana concluirá con los paneles titulados ‘Gestionar el turismo urbano con la mejor acogida social’ y ‘Abrazando la gestión sostenible y la transformación digital de los destinos vacacionales’, que contará con la presencia de los alcaldes de Madrid, Palma y Sevilla y un cuarto que, de confirmarse, supondría la representación del 42% de toda la actividad turística urbana de España. También intervendrán los alcaldes de Torremolinos, Benidorm y Calviá.
En el bloque de la tarde, Zoreda ha comunicado que se analizará “cómo acelerar la transformación tecnológica de las empresas y de los destinos para mejorar la capacidad competitiva, optimizar los procesos y llegar mejor al cliente”, retos por asumir para los destinos turísticos. Los paneles estarán protagonizados por las starts-ups turísticas, empresas como Mercadona -un actor importante en dicho sector- o Amadeus, líder mundial en gestión de tecnología de los aeropuertos. Además, contribuirán a la jornada Telefónica, Facebook y Google.
El último panel de Exceltur estará compuesto por los presidentes de las Comunidades Autónomas de Canarias, Valencia y Andalucía. “El turismo lleva creciendo dos años menos que la economía española, por lo que es necesario rediseñar el modelo turístico español, basado en unos ingresos más sostenibles y en mejor calidad de los empleos”, ha explicado el vicepresidente ejecutivo.
En este contexto, Escarrer ha expuesto que “la asignatura pendiente del sector turístico y, en particular, del español, es la digitalización”. “Lo que le falta a España es profundizar en los ámbitos de la digitalización: distribución, experiencia al cliente y procesos administrativos, así como fomentar las economías de escala”, ha señalado el presidente.
El cierre oficial del Foro correrá a cargo de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, y de la ministra de Industria, Comercio y Turismo en funciones, Reyes Maroto.
Hasta el momento, se han inscrito a Exceltur cerca de 1.200 participantes.
