Lettre ouverte au ministre Alberto Garzón : mettez une vache dans votre vie !

Votre Excellence Monsieur Alberto Garzón Espinosa, Ministre de la consommation, vous avez tout à fait raison. Les propos que vous avez tenus récemment dans le journal The Guardian du 26 décembre ont été manipulés et déformés par vos ennemis politiques, dans le but de discréditer votre carrière politique enviable et votre prestige internationalement reconnu en tant qu'économiste lauréat.

Mais ils ne parviendront à rien. Ses qualités avérées d'homme d'État distingué, de défenseur acharné des agriculteurs, éleveurs et pêcheurs espagnols, luttant bec et ongles contre les machinations du patronat et des banquiers sans scrupules, sont connues et admirées par chacun de nos compatriotes.

J'ose dire que ses efforts continus pour améliorer la qualité des aliments carnés et végétaux que consomment les Espagnols de toutes les régions, y compris les régimes comportant des plats savoureux et sains à base d'insectes, sont même connus de la grande majorité des citoyens du monde et des extraterrestres à la peau verte qui habitent les planètes au-delà du système solaire.

Sa critique réfléchie des excès de l'élevage intensif pratiqué par des entrepreneurs et des indépendants sans cœur qui font la vie dure aux vaches, aux moutons et aux porcs, avec un impact négatif croissant sur l'environnement et la qualité de la viande et du lait, lui a même valu les applaudissements du grand dirigeant de la Corée du Nord.

Dans le pays démocratique, féministe et progressiste dont le niveau de vie élevé fait rêver Son Excellence, tout en enviant la propreté et les soins apportés à son bétail laitier et bovin, le jeune et rondouillard président Kim Jong-un accorde une attention particulière à la qualité des pâturages qui nourrissent ses ruminants, qui jouissent par ailleurs d'une grande liberté de mouvement, presque autant que les Nord-Coréens.

Afin de résoudre la situation catastrophique causée par le grand nombre de macro-élevages bovins qui dévastent les terres espagnoles et de mettre en œuvre le modèle d'élevage extensif et durable que votre esprit éclairé préconise, je propose l'initiative que je m'apprête à formuler.

Il s'agit des machines de propagande du PSOE et du PCE, en coordination avec le département de communication du ministère de la consommation de votre digne direction, pour faire connaître aux quatre vents le plan "Mets une vache dans ta vie".

Sous le slogan "Mettez une vache dans votre vie", le projet serait diffusé sur les chaînes de télévision, les stations de radio et les médias qui apprécient réellement vos efforts. Cette campagne médiatique inciterait des millions d'Espagnols à descendre dans la rue avec l'intention d'acheter et d'héberger une vache laitière ou à viande chez eux, qu'il s'agisse de rez-de-chaussée, d'appartements, de chalets ou de maisons.

Monsieur le Ministre, n'ayez pas peur de faire le grand saut et de transformer les vaches en animaux de compagnie. Ils sont plus grands et un peu plus lourds que les chiens et les chats, mais ils sont câlins, doux et chauds, ce qui permet de faire des économies de chauffage en hiver et de réduire les factures de chauffage.

Avec une vache à la maison, les couples, les familles avec enfants et les célibataires émancipés disposaient chaque matin d'un lait frais, tout juste trait, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. L'initiative est très simple à mettre en œuvre. Il suffit d'installer une petite étable dans l'une des pièces d'une maison privée, de fournir un tabouret de traite et un récipient dans lequel verser le lait.

Ça, c'est sûr. Pour le bonheur complet des vaches, il faut les promener une fois par jour dans les rues et sur les places. Le problème se situe dans les appartements, mais une subvention généreuse pour installer un ascenseur adéquat résoudrait le problème de la montée et de la descente du ruminant. Quelque chose comme 1 000 euros/mois, une somme dérisoire à des fins comptables.

Son Excellence serait l'architecte d'un véritable élevage extensif, qui est celui qui est pratiqué à la maison, n'en doutons pas. Et il entrera dans l'histoire du Parti communiste d'Espagne et d'Izquierda Unida, les deux formations politiques dans lesquelles il occupe des postes importants, comme "Le Grand Alberto Garzón, celui avec les vaches à chimpanzé".

Cette initiative permettrait de créer des marchés dont le potentiel économique est bien supérieur à celui de l'intelligence artificielle, de l'aéronautique et de la finance. Son Excellence, qui est un économiste, peut faire les calculs avec une grande précision. Par exemple, les supermarchés garniraient leurs rayons d'herbe, de pâturages et d'aliments pour vaches, le nombre de cliniques et de médecins vétérinaires augmenterait, et l'amour platonique des animaux se développerait.

Je ne cache pas les inconvénients. D'une part, il y a les éructations de méthane qu'ils expulsent fréquemment, qui génèrent l'effet de serre. D'autre part, il y a les abondants déchets solides - les crottes - et le pipi, dont l'élimination poserait de sérieux problèmes aux communes et ferait le bonheur des mouches et des taons. Mais en faisant payer une nouvelle taxe à laquelle le gouvernement a habitué les Espagnols, problème résolu.

Enfin, il convient de modifier les lois et les normes juridiques qui empêchent l'existence de ranchs et de fermes d'élevage à l'intérieur des villes. Une telle réforme législative serait une occasion en or pour lui d'être inclus dans la liste des destinataires des rapports du Centre national de renseignement, comme cela s'est déjà produit pour son collègue, Pablo Iglesias. Et, bien sûr, pour que le président Pedro Sánchez l'inscrive sur la liste de la délégation espagnole qui participera au sommet de l'OTAN fin juin à Madrid.

Je vous prie d'agréer, Monsieur l'auteur, l'expression de mes sentiments distingués.

FIN