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La demande de fruits et légumes en Iran chute de 30 % en raison de la hausse des prix

Après avoir connu des crises économiques majeures suite à la hausse du prix du pétrole et à la sécheresse, l'Iran est maintenant confronté à une crise alimentaire
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Alex Webb/Magnum Fotos para la FAO  -   Légumes

Les citoyens iraniens sont confrontés à une crise alimentaire majeure après que les prix des denrées alimentaires ont augmenté de manière exponentielle en raison d'une inflation galopante. 

La hausse des prix des produits de base tels que le pain a incité des centaines d'Iraniens à défier les autorités et à descendre dans la rue. Lors de ces manifestations, les slogans contre le guide suprême iranien Ali Khamenei et le président Ebrahim Raisi ont donné lieu à des journées de protestation marquées par la répression.

Des centaines de manifestants ont été tués par les autorités et les forces de sécurité iraniennes dans le cadre d'une escalade " sans précédent " de la violence contre les civils, a déclaré Amnesty International. 

Ces hausses de prix, déclenchées par la suppression des subventions par le gouvernement fin avril, ont triplé le prix de plusieurs produits de base, frappant une économie gravement endommagée. L'inflation, qui avoisine actuellement les 40 %, les sanctions américaines et la pandémie de COVID-19 ont joué un rôle déterminant dans la crise économique la plus grave qu'ait connue ce pays chiite. En outre, le conflit actuel en Ukraine a également un impact sur les prix, car Kiev importe du pétrole de Téhéran. 

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PHOTO/ARCHIVO - Manifestations en Iran

En conséquence de cette hausse des prix, le vice-président de l'Association iranienne des vendeurs de fruits et légumes, Ismail Moradian, a déclaré à l'Agence de presse des travailleurs iraniens (ILNA) que la consommation de fruits et légumes a chuté de 25 à 30 % après que les prix de ces produits ont été affectés par l'augmentation approuvée par le gouvernement du président Ebrahim Raisi.

Ces déclarations sont intervenues quelques jours après qu'un membre du conseil d'administration de la Fédération de la production et de la distribution de viande bovine a annoncé que les ventes de viande bovine avaient chuté de 20 % au cours des dernières semaines. De même, la Fédération des industries alimentaires a annoncé que les ventes totales de produits alimentaires avaient chuté de moitié dans tout le pays.

Pour sa part, le responsable de l'Association de l'industrie laitière a déclaré que la consommation des ménages en produits laitiers avait chuté de 20 % au cours des derniers mois, ce qui a entraîné une augmentation de 80 % des prix des produits laitiers le mois dernier

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PHOTO/REUTERS  -  Photo d'archive. Une plateforme de production de pétrole dans les champs pétroliers de Soroush est vue à côté d'un drapeau iranien dans le Golfe.

En mai dernier, l'augmentation de 300 % des prix des produits de base tels que le pétrole, le poulet, les œufs et les produits laitiers a provoqué de fortes émeutes dans les rues. Ces protestations étaient similaires à celles qui ont eu lieu en 2019, suite aux fortes hausses du prix du pétrole.

De plus, ce mois-là, l'inflation du pays s'est élevée à environ 40 %, soit le niveau le plus élevé enregistré depuis 1994, à un moment où le chômage des jeunes atteint des sommets.  En outre, le Centre statistique d'Iran a publié que 30 % des ménages du pays se situent en dessous du seuil de pauvreté.

D'autre part, le Centre statistique d'Iran a averti que le taux d'inflation en juin a atteint 52,2%, augmentant de plus de 10 points en moins d'un mois.

Dans ce contexte, le quotidien Etemad, basé à Téhéran, a averti que le problème de sécurité alimentaire "pourrait exploser dans les semaines à venir" et que cette situation pourrait entraîner des pénuries alimentaires. L'approvisionnement en nourriture sera interrompu dans les hôpitaux et autres établissements publics tels que les casernes, les prisons, les maisons de retraite et même les résidences d'étudiants".